場所:五反田西店、時間:10:00~12:00
内容:
1日目ラウンド トイレ掃除 レジ ドリンク作成
2日目外清掃 コーヒー豆について アンケート 修了証授与
所感:
内容を社員にて事前打ち合わせの上、当日は関社員フェローにお願いしました。例年受け入れておりますが、今年は学生さんともコミュニケーションが良く取れており、周りのフェローも興味を持って見守っておりました。オペレーションだけでなく、外掃除やトイレ掃除も行えた事がEPMのタリーズとして受け入れた事になると感じます。アンケートを学生さんに書いてもらい感想を直接聞けた事が初めてでした。
改善点:人員の都合により、社員フェローがメインで受け持ちました。アルバイトフェローにも参加させてあげたかったです。
アンケート結果:楽しかった事コーヒー作り ゴミ拾い 自分でドリンクを作り飲んだ事 修了証をもらうとき コーヒーの話を聞けた事 レジを打ちも初めてで楽しい
・改善してほしいところ無し
・体験して感じた事タリーズの皆さんがとてもお客様を大事にしているか。中だけでなく、地域全体をきれいにするという気持ちがすごいと思った。コーヒーアドバイザーってすごいなと思いました。 お客さんに接客する仕事は大変だと思いました。常連様の顔を覚えていると聞いて、私も飲食店で働いたら一人一人を大切にしようと思います。 やっぱり働くって楽しいです。アルバイトで来て働きたいです。
事項写真を添付いたします。